El horno se apaga unos minutos antes para aprovechar el calor residual y completar la cocción. De esta manera se consigue un ahorro importante de energía.
Utensilio de los hornos Teka, que permite una fácil extracción de las bandejas del horno para comprobar el estado del cocinado, sin necesidad de tocar las zonas calientes. Gracias a su gran estabilidad, puede utilizarse para transportar la bandeja a la mesa o zona de trabajo, incluso cuando se trata de cocinados de gran peso. El asa para la extracción de bandejas tiene dos posiciones: 1) Con el gancho corto por encima de la bandeja para la bandeja pastelera y 2) Con el gancho largo por encima de la bandeja para la bandeja profunda.
Tipo de horno cuya característica más importante es que no precisa de limpieza manual. La función pirolítica de Teka carboniza las sustancias orgánicas a elevadas temperaturas cercanas a 500 º C, convirtiendo todos los restos de suciedad por muy incrustadas que estén en cenizas, que se pueden eliminar fácilmente con un paño húmedo cuando el horno se haya enfriado. El horno pirolítico Teka no sólo limpia sino que además esteriliza, eliminando todos los virus y bacterias que pudieran desarrollarse. Las paredes interiores están cubiertas con un esmalte de alta resistencia para poder soportar las altas temperaturas que se producen en el interior. La seguridad para el usuario es total gracias a su puerta de triple cristal y al cierre de seguridad mediante el cual la puerta se bloquea o cierra automáticamente cuando el horno alcanza los 300º C. El catalizador del horno pirolítico elimina los olores y humos. Una vez activado, el ciclo de limpieza dura aproximadamente 90 minutos, aunque puede ser programado hasta un máximo de 3 horas según el grado de suciedad del horno. Se aconseja realizar la operación de pirólisis cada 6/8 cocciones o usos del horno. Antes de poner en funcionamiento el programa de pirólisis, se recomienda sacar todos los accesorios del interior para evitar que se dañen.
Además, los hornos pirolíticos Teka se caracterizan por tener bajos valores de consumo eléctrico (Clase A) por lo que el usuario no tiene que preocuparse por el coste de la limpieza. Cada ciclo pirolítico consume solamente 2,6 kwh.
Los hornos Teka presentan dos tipos de bandejas esmaltadas: a) bandeja de asados profunda y b) bandeja pastelera. Las bandejas profundas para asados, pescados y entrantes tienen una profundidad de 50 mm, resultando ideal para recoger caldos cuando se ase sobre la parrilla. Las bandejas pasteleras Teka, ideales para bizcochos, galletas, pasteles, etc, tienen una superficie útil de 1421 cm2, una de las mayores del mercado.
Las bandejas Teka poseen un sistema antivuelco que permite extraerlas parcialmente para manipular los alimentos, sin que éstas se inclinen. En la parte trasera de la cavidad, las paredes laterales tienen unas embuticiones para evitar que las bandejas lleguen a tocar la pared del fondo. La separación facilita la cocción al permitir que el aire caliente circule entre la bandeja y la cavidad.
El bloqueo de seguridad para niños o bloqueo del panel de mandos es un dispositivo de los hornos Teka que impide modificaciones accidentales en la programación, sobre todo por parte de los más pequeños. Si se activa la función seguridad niños con el horno apagado, se evita que el horno se pueda poner en marcha. Si se activa esta seguridad con cualquier otra función, se bloquea la manipulación del reloj electrónico.
Sistema de seguridad que incorporan los modelos que tienen la nueva puerta S05-Techno Clean- La evacuación del aire caliente acumulado en la puerta se realiza a través del sistema de refrigeración. Este sistema, reduce considerablemente la temperatura en el exterior de la puerta.
Sistema de seguridad que incorporan los modelos que tienen la nueva puerta S05 - Techno Clean-. En los modelos que incorporan la puerta con 3 cristales, se añade al sistema de cámara abierta superior una cámara estanca, que aísla el cristal exterior del interior del horno.
La cámara de mezclas MCS o Mix Chamber System es el lugar en el que se juntan el aire frío primario procedente del exterior y el aire caliente del interior de la cavidad del horno. La cámara de mezclas permite reducir considerablemente la temperatura de salida de los vapores de cocción, reduciendo las temperaturas que se generan en la maneta y en el frontal del horno y la generación de condensaciones y olores en el aire de salida de la refrigeración antes de su extracción al exterior a través del ventilador tangencial. La cámara de mezclas forma parte del sistema de refrigeración dinámica del horno.
Versión del carro extraíble desarrollada por Teka que permite aprovechar al máximo la capacidad del horno para realizar cocinados, con 7 alturas de cocinado útiles, fácilmente accesibles, incluyendo una octava altura adicional inferior de recogida de goteos en cocinados sobre parrilla. El sistema synchromobil se caracteriza por su comodidad en el uso, incluso con el horno instalado en columna. El carro se desliza suavemente hacia el exterior del horno al abrir la puerta, sin necesidad de accionar ningún pulsante. Al cerrar la puerta, el carro se desliza hacia el interior de la cavidad. El carro es fácilmente desmontable y lavable, dejando la cavidad del horno accesible para una fácil limpieza. El sistema synchromobil facilita la manipulación frontal del contenido de la bandeja, sin riesgo de contacto accidental con las fuentes de calor o el interior de la puerta del horno.
Los hornos Teka que incorporan la contrapuerta Techno Clean 2005 consiguen la clasificación energética más eficiente o clase A, consumiendo menos de 800 Wh de consumo energético.
Sistema de instalación vertical de horno y microondas, integrados en un solo mueble, formando una unidad de cocción. Teka dispone de 3 tipos de columnas bien diferenciadas: a) columnas de diseños planos, b) columnas estructurales o de embuticiones salientes y c) columnas Touch control. En las columnas, se potencia el diseño y la combinación entre el horno y el microondas, creando atractivos ambientes de cocina.
Los nuevos hornos Teka incorporan una puerta interior de cristal totalmente lisa y con un diseño muy atractivo. La puerta interior es de cristal templado de alta resistencia. La contrapuerta de cristal Techno Clean 2005 puede ser utilizada como superficie de apoyo y presenta una gran facilidad de limpieza. El cristal interior es fácilmente desmontable sin herramientas introduciendo los dedos entre el cristal y la contrapuerta y tirando fuerte. Todos los modelos que tienen la nueva contrapuerta, alcanzan la Clase A de eficiencia energética, además de cumplir con el apartado más restrictivo ( 11.102) de la Normativa vigente de Seguridad para Aparatos Electrodomésticos ( UNE- EN 60335), en lo que a temperaturas en puerta se refiere.
Los hornos con control electrónico o regulación electrónica de la temperatura son capaces de controlar la temperatura con gran exactitud y mayor precisión que un horno tradicional. Además, los hornos con control electrónico consumen menos energía y resultan ideales para preparar alimentos delicados como volovanes u otros postres de hojaldre, soufflés, yoghourts, etc
Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado. Temperatura recomendada: 160º C-200º C
La nueva puerta S05 “ Techno Clean” incorpora cristales interiores bajo emisivos o termorreflectantes, que reflejan el calor de la cavidad hacia el interior del horno, limitando la radiación del calor hacia las zonas accesibles del exterior de la puerta.
El esmalte crystal clean (ECC) es un recubrimiento especial de Teka de color gris oscuro y de muy baja porosidad, que se caracteriza por la baja adherencia de los alimentos. Al tratarse de una superficie lisa y brillante, los alimentos no se adhieren. Además presenta una alta resistencia a los productos abrasivos, a los ataques químicos, a los golpes y a las altas temperaturas y una extraordinaria facilidad de limpieza del horno y accesorios una vez finalizado el cocinado. El esmalte crystal clean tiene clase AA de resistencia a ataques ácidos o químicos. El esmalte crystal clean presenta las siguientes ventajas respecto a los paneles catalíticos: mayor vida útil ( los paneles catalíticos se saturan al cabo de cierto tiempo) y ahorro de energía: no hay que poner el horno a temperatura máxima durante una hora.
Teka incorpora de serie las bandejas con esmalte crystal clean en todos sus modelos.
El horno HX 860 se desconecta tras 6 horas de funcionamiento continuado.
Al abrir la puerta del horno, las resistencias y el motor Turbo se desconectan, evitando el consumo innecesario de energía mientras la puerta permanece abierta. De esta forma, se evita además que el calor incida sobre el usuario mientras éste manipula el alimento. Al cerrar la puerta, el horno continuará su funcionamiento con los parámetros preestablecidos. Los modelos que incorporan esta prestación son fácilmente reconocibles porque incorporan un interruptor de seguridad en la parte inferior izquierda de la mufla o cavidad del horno.
La descongelación se realiza mediante ciclos cortos y homogéneos de aire caliente en dos niveles: el nivel HI o fuerte( 45º C) para carnes en general y el nivel LO o suave ( 35º) para pescados, repostería y pan. Las resistencias del horno funcionan en el HA 890/C a baja intensidad realizando un aporte de calor y el ventilador mueve el aire dentro del horno logrando descongelar el alimento sin que éste se cocine. En el resto de los modelos, el ventilador mueve el aire dentro del horno sin que se realice aportación de calor.
Radios de cuba de los hornos grandes, Superficies suaves sin ángulos ni puntos críticos de acumulación de la suciedad, cavidad e interior de la puerta libre de juntas y tornillos. Arista no vista de unión de la embocadura con la envolvente. Soportes de bandejas desmontables. Todo está pensado en el diseño de los hornos Teka para su fácil limpieza.
Los filtros de grasa son unas rejillas metálicas situadas en algunos modelos que retienen las partículas de grasa evitando que vuelvan a la cavidad. Gracias a los filtros de grasa, el aire que vuelve a salir del Turbo es más limpio, provoca menos olores y reduce la concentración de grasa que sale en el aire de la ventilación. A diferencia de otros filtros de otras marcas situados en la salida de humos, la grasa no recircula en el interior del horno. Los filtros son visibles y desmontables ( se pueden poner o quitar) y cuando se ensucian se pueden lavar en el lavavajillas.
Frentes planos, frentes de inox, frentes de aluminio, frentes de inox de chapa embutida, frontis esmaltados, paneles de cristal, paneles de cristal-inox, etc. Teka tiene varios tipos de diseños del frontis.
Cuando en caso de desconexión accidental se interrumpe el cocinado basta con pulsar la tecla “ M” y el cocinado se reanuda, con los mismos parámetros de temperatura y durante el tiempo que faltase para finalizar.
Los hornos Teka ofrecen una amplia gama de funciones de cocinado con hornos de 3 funciones ( estáticos o de radiación), de 5 y 7 funciones ( multifunción básica) y de 8, 9 y 10 funciones ( multifunción total). Los hornos multifunción incorporan un ventilador interior, con lo cual son más rápidos que los hornos estáticos o de radiación tradicionales y consumen menos energía.
Esta función permite, mediante el aporte de 3100 W simultáneamente desde la bóveda y la parte posterior, junto con la actuación de la turbina (ventilador interior), alcanzar la temperatura seleccionada en hasta un 60% de tiempo antes que sin esta prestación. Una vez alcanzada la temperatura seleccionada, el horno pasa automáticamente a funcionar en el modo indicado en el selector de funciones.
En los modelos dotados del nuevo reloj digital RED T5, como por ejemplo el HA-840 se puede accionar manualmente esta función aportando 1450 W extras a la función seleccionada. De esta manera se reduce el tiempo de precalentamiento hasta un 60%. Una vez alcanzada la temperatura deseada, el horno sigue funcionando normalmente en el modo seleccionado.
Esta nueva función permite un aporte de calor inferior y posterior a casi 3200 W de potencia nominal máxima con turbina para un mejor reparto ( Solera+ Turbo). Esta función está indicada para pizzas, tartas de hojaldre, pasteles con relleno, etc
Gratinado y asado superficial. Permite el dorado desde la parte superior del horno de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas. Se conecta únicamente la parte central de la resistencia del grill, permitiendo así gratinar carnes de grosor medio-bajo ( chuletas, cordero, bistecs, hambuguesas, etc), directamente a la parrilla colocando debajo la bandeja recoge-grasas. Temperatura recomendada: 170º C-220º C.
El sistema de grill abatible facilita la limpieza de la bóveda o parte superior del horno. Permite liberar el anclaje fácilmente girando un tornillo hasta bajar la resistencia del grill lo más posible. El sistema de sujeción asegura su horizontalidad. Importante: Esperar a que el horno esté frío para limpiar la parte superior del horno.
El sistema de guías telescópicas permite extraer fácil y suavemente casi la totalidad (83%) de la superficie útil de la bandeja fuera de la cavidad sin peligro de derrame o vuelco en la cocina. Todos los niveles resultan fácilmente accesibles y las guías son fácilmente desmontables y lavables dejando la cavidad accesible para una fácil limpieza. Es un método seguro, ya que facilita la manipulación del contenido de la bandeja sin riesgo de contacto accidental con las fuentes de calor o el interior de la puerta del horno. Además, es más cómodo y seguro que otros sistemas de apertura cuando el horno está a más de 50 cms del suelo, en columna o semi-columna. Los hornos Teka tienen según modelos, varios niveles de guías telescópicas:
a) 3 guías telescópicas
b) 2 guías telescópicas+ 3 fijas
c) 1 guía telescópica+ 4 fijas
NOTA: Las guías son de clipar. Si una guía se deteriorase o fallase un rodamiento el usuario, el usuario podría adquirir sólo una guía en lugar del kit completo.
Hornos de 45 cm de altura y 46 litros brutos de capacidad que permiten disponer de más espacio en la cocina. Teka cuenta con una completa gama de hornos y microondas compactos que se adaptan a las cocinas y a las necesidades actuales de las familias y que se pueden combinar entre sí formando infinidad de combinaciones.
Tipo de hornos especial de gran capacidad. Ideal para pizzas, asados,etc. Especial para pizzerías y restaurantes. Funcionan con distintos tipos de gas: propano, natural y butano. La combustión del gas consigue repartir el calor en forma de vapor por el interior del horno. Incorporan grill eléctrico y sistema de seguridad por termopar.
En estos modelos, el aporte de calor se realiza exclusivamente por radiación de los elementos calefactores, situados en la bóveda y solera del horno. Los hornos estáticos tienen 3 funciones: Convencional ( calor superior e inferior), Grill( sólo superior) y Solera( sólo inferior).
Teka tiene una amplia gama de hornos independientes, que pueden instalarse en columna o bajo encimera. El diseño de los hornos independientes de Teka, es idóneo para su instalación bien de forma independiente o bien en columnas de cocción combinándolos con nuestros microondas. Además es posible instalarlos bajo cualquiera de nuestras encimeras con mandos o Touch Control. Los hornos independientes tienen la gran ventaja de que se pueden sustituir en cualquier momento con facilidad.
Los hornos multifunción incorporan un ventilador interior, con lo que al calentamiento convencional se suma el calentamiento por convección o circulación de aire caliente. Esto hace que sean más rápidos que los hornos estáticos o de radiación tradicionales y consuman menos energía. Además los hornos Teka disponen la opción Turbo que acelera y mejora el proceso de horneado, al conseguir un reparto de calor uniforme incluso cocinando simultáneamente a varias alturas.
Los hornos polivalentes o mando encimera son aquellos que controlan la encimera. Teka presenta una gran gama de hornos polivalentes. Se instalan siempre en combinación con nuestras encimeras, y pueden ser combinados tanto con variantes vitrocerámicas, como eléctricas, de gas o fuegos mixtos.
Los hornos Teka incorporan una bombilla fácilmente reemplazable de 25 W que proporciona una óptima iluminación del interior del horno. Algunos modelos de Teka incorporan dos lámparas de 25 W cada una( iluminación lateral doble). Su disposición en los laterales de la cavidad, permite una óptima visualización del contenido de las bandejas, incluso cuando se cocina a varias alturas simultáneamente. Algunos modelos de Teka incluyen también la posibilidad de apagar la luz del interior del horno al cocinar, con el consiguiente ahorro de energía, girando el selector de funciones hasta que el símbolo ”L. OFF”( Luz/Light off) parpadee en el display.
Teka tiene una gran variedad de mandos y botones en la zona de control: botones rectangulares en línea con las tendencias actuales, de diseño moderno y atractivo, a la par que robustos, mandos escamoteables, mandos cromados en línea con nuestras placas de gas, mandos metalizados, mandos rústicos, mandos blancos, mandos negros, etc.
Los mandos de control escamoteables u ocultos planos mejoran la estética del horno suavizando el frontal, son más durables, facilitan la limpieza del panel de control, eliminando vértices y lugares de difícil acceso, impiden su uso involuntario y al poder ocultarse se protegen de los vapores del cocinado. Para que aparezcan, basta con presionar suavemente los mandos. Los mandos escamoteables “Teka” lo son en cualquier posición y no sólo en posición 0. Se pueden ocultar durante el cocinado para una mayor limpieza.
Permite el gratinado de mayores superficies que el grill simple, así como una mayor potencia de gratinado con 2600 W, obteniendo el dorado del alimento de forma más rápida y uniforme. La función Maxi Grill o Grill doble permite adaptar el tamaño del grill al alimento, reservando para los alimentos grandes o el cocinado de varios alimentos a la vez el Maxi Grill.
Los paneles autolimpiantes catalíticos de esmalte cerámico con partículas de catalizador, presentan una superficie áspera y porosa (acabado superficial rugoso). Los paneles absorben la grasa. Una vez finalizado el cocinado se conecta el horno durante 1 hora a una temperatura máxima de 250 º C para realizar la autolimpieza. Si aún quedasen restos de alimentos después de la catálisis, los paneles son fácilmente desmontables y lavables con agua tibia jabonosa.
Utensilio para colocar moldes y recipientes. En los asados se debe colocar debajo la bandeja para recoger el caldo o los jugos de cocinado. Hay dos tipos de parrilla: parrilla reforzada y parrilla estándar. Las parrillas reforzadas tienen seguro antivuelco, gracias al cual más de la mitad de la parrilla queda accesible fuera de la cavidad sin perder la horizontalidad, lo que permite dejar las manos libres para manipular el recipiente y tope de extracción que evita que se produzcan derrames en los alimentos colocados sobre la parrilla.
En el HX 860, los alimentos se pueden introducir en el horno en frío desde el principio ahorrando así tiempo y energía.
El horno HA 890/C hace una preselección de temperatura según la función seleccionada. Por ejemplo: Si el usuario selecciona con el selector de funciones grill+ solera, se iluminará en rojo el icono de función de cocinado seleccionado y en el display aparecerá una temperatura recomendada de 170º C, que el usuario podrá modificar con gran precisión( control electrónico de la temperatura) a su gusto mediante el termostato o selector de temperaturas.
El protector de grill es un elemento que ayuda a reducir la temperatura en la puerta y evita el contacto con esta resistencia o fuente de calor.
El aislamiento térmico de los hornos Teka garantiza la seguridad del usuario. Se ha reducido al máximo el número de puentes térmicos que unen la cavidad con la carcasa. Los hornos Teka tienen una cavidad suspendida, sin juntas o uniones para evitar pérdidas de calor o transmisión a los muebles contiguos. Se ha aumentado la superficie de separación entre la carcasa y la cavidad, para facilitar la entrada de aire frío del exterior de forma fluida, lo que facilita el aislamiento térmico. Se introduce un nuevo aislante térmico blanco sin aglomerantes con recubrimiento de aluminio, que aísla más el calor. El diseño del horno está pensado para lograr una mínima transmisión de calor desde la cavidad hacia el exterior, evitando el contacto directo de las zonas más calientes del horno con el exterior. De esta manera, el aprovechamiento de la energía es máximo y la temperatura que se transmite a los muebles es menor.
Todos los hornos Teka están equipados con un sistema de doble o triple cristal, siendo normalmente en el primer caso uno de ellos bajo emisivo y en el segundo caso dos de ellos bajo emisivos o termorreflectantes, lo que permite mantener la temperatura exterior de la puerta por debajo de los límites especificados por la Norma Europea de Seguridad de Aparatos Electrodomésticos EN-60335-2-6 en su apartado o sección más restrictiva, la 11.102 . Gracias a la puerta fría se evitan pérdidas de calor innecesarias( ahorro de energía) y aumenta la seguridad de los usuarios ( se evita el riesgo de quemaduras por contacto). Todos los hornos Teka que incorporan la nueva contrapuerta Techno Clean consiguen la clasificación de puerta fría multicámara ( cámara estanco y cámara abierta), consiguiéndose gracias a la puerta interior una reducción del 15% de la temperatura en la cámara estanco.
Los relojes analógicos Teka son de dos tipos: de paro y de marcha-paro. Los programadores de paro permiten cocinar durante un tiempo previamente seleccionado (programación de la duración de cocinado), transcurrido el cual, suena una señal acústica y el horno deja de calentar, mientras que en los programadores de marcha-paro puede programarse el inicio y la duración del cocinado. Ambos tipos de relojes analógicos pueden funcionar en modo manual o en modo temporizado, programando el inicio y la duración del cocinado. Algunos de ellos como el HI-635 tienen una elegante esfera iluminada en naranja.
Teka ha desarrollado en exclusiva programadores digitales de 3 y 5 botones con funciones especiales. P. ej el horno HA-840 tiene las siguientes funciones: Función de Calentamiento rápido, Bloqueo de Seguridad, Programación duración y final de Cocinado, Programación diferida, Avisador- Desconectador, Indicador luminosa de funcionamiento y progreso de temperatura interior en el display del reloj: Esta última función le permitirá conocer qué porcentaje aproximado de la temperatura programada se ha alcanzado en el interior del horno, indicador de calor residual en el display del reloj e indicador de tiempo restante de cocinado en el display.
El rustepollos o asador rotativo es un accesorio de los hornos Teka que se compone de un motor giratorio, un gancho soporte y un espadín completo con una empuñadura, la cual se desmonta a rosca. El grill o Maxi Grill pueden utilizarse combinados con el rustepollos para dorar piezas de carne de mayor volumen, tal y como aves, partes de vacuno u ovino. Se recomienda colocar debajo la bandeja para el escurrido de jugos y grasas.
El horno HX 860 tiene 13 recetas preprogramadas para carnes, pescados, repostería, gratinados, pan y postres. Seleccionando el tipo de alimento y el peso, el horno propone automáticamente la temperatura y el tiempo de cocinado, pudiendo el usuario modificar a su gusto el tiempo y la temperatura. Si se cocina con las funciones tradicionales( grill, turbo o descongelación), el horno hace igualmente una propuesta automática modificable de temperatura según la función seleccionada.
El sistema de evacuación de gases facilita la extracción de gases y vapores generados durante la cocción en el interior del horno. Al canalizar los vapores, se contribuye a la protección de los muebles contiguos, al evitar que el vapor generado fugue hacia éstos. Existen 3 tipos de sistemas de evacuación: integrado en el tirador, integrado en la puerta, y por bóveda. Los modelos que no incorporan el sistema de refrigeración, tienen integrada la salida de evacuación de gases en la maneta o en la puerta.
Sistema que indica la temperatura en el interior de la pieza cocinada en el display del horno. La sonda térmica permite programar el horno en función de la temperatura deseada en el interior del alimento, ajustando el grado de cocinado al gusto del usuario ( poco hecho, medio hecho o en su punto). Cuando el asado alcanza la temperatura previamente seleccionada a través de los sensores (+/-) el horno se desconecta automáticamente y emite una señal acústica. Gracias a la sonda térmica, no hay que estar pendiente de cuándo apagar el horno. Todo se controla automáticamente, con la máxima precisión.
Soportes cromados para evitar oxidaciones, de fácil desplazamiento. Los soportes cromados de Teka tienen retenedor de bandejas incluido. Teka ofrece opcionalmente como accesorio un kit de guías telescópicas de 3 niveles instalable en todos los modelos que incorporen soportes cromados.
Los temporizadores o timers mecánicos de Teka son de paro. Los temporizadores de paro con desconexión automática permiten cocinar durante un tiempo previamente seleccionado (programación de la duración de cocinado), transcurrido el cual, suena una señal acústica y el horno deja de calentar ( cortan además de avisar).
El termostato de seguridad, de serie en todos los hornos Teka corta la alimentación, en caso de detectar temperaturas anormalmente altas en el interior.
Los tiradores o manetas tienen cada vez mayor importancia a nivel estético. Los tiradores de la serie HA son los mismos que tienen nuestros lavavajillas integrables de 60 cms. Teka tiene una amplia variedad de tiradores: tiradores de aluminio por extrusión, tiradores integrados u ocultos, tiradores en acero inoxidable, bases maneta, tiradores curvos de latón, tiradores en forma de arco, tiradores tubulares, etc. Además, algunos modelos de Teka tienen la salida de vahos integrada en el tirador.
Tipo de programador con panel de mandos digital, integrado en una superficie lisa en cristal, de fácil limpieza. Los programadores Touch Control Teka tienen un diseño moderno y atractivo que combina el cristal con el acero inoxidable del horno. Es un sistema de control del electrodoméstico mediante sensores que se activan con el toque de un solo dedo, permitiendo seleccionar las distintas funciones: Programación de duración y final de cocinado, Programación diferida, avisador, Bloqueo de seguridad para niños del panel de mandos, control electrónico de la temperatura, indicación luminosa de función de cocinado seleccionada, indicación de temperatura en el interior del horno, indicación de calor residual, etc.
El calor le llega al alimento desde la parte superior, inferior y trasera del horno y la turbina reparte uniformemente el calor (la temperatura) que proviene de una resistencia dorsal situada en la parte trasera del horno. Permite cocinar en varias alturas al mismo tiempo sin que se mezclen olores ni sabores. La función turbo es ideal también para asados grandes y al conseguirse una mejor distribución del calor, evita la incidencia directa de calor sobre las bandejas. La función Turbo permite un horneado más rápido y tiene una función también especial para repostería. Temperatura recomendada: 150º C-200º C excepto para cocinar merengues: 100ºC- 120º C.
Tratamiento especial que se aplica a los frentes vistos de acero inoxidable de los electrodomésticos, creando una fina película que evita que queden las marcas que se producen en el uso diario y las partículas de grasa que afean la apariencia del electrodoméstico. El tratamiento o recubrimiento antihuella permite una fácil limpieza después de la utilización de los distintos electrodomésticos. Teka utiliza acero inox antihuella del mismo tipo y tonalidad en todos sus electrodomésticos, constituyendo ésta una de las características distintivas de la marca.
Los hornos con el sistema de evacuación de gases por bóveda tienen un ventilador situado en la parte posterior del horno. Gracias al ventilador, se crea una corriente o flujo de aire que impulsa la salida de vahos facilitando la refrigeración o ventilación del mueble en que va instalado el horno. La ventilación forzada “Teka” forma parte junto con la Cámara de Mezclas MCS del sistema de refrigeración dinámica del horno.