Las placas de inducción Teka son capaces de transmitir la totalidad la energía al recipiente de manera rápida y eficaz. Con este elevado grado de conductibilidad se alcanza el punto de ebullición en menos tiempo al evitarse la perdida de energía.
Debido a la gran potencia de los elementos calefactores es aconsejable no dejar los recipientes a la potencia máxima (especialmente al utilizar la función "Power") una vez se ha alcanzado el punto de ebullición.
La capacidad de regulación del consumo es uno de los puntos fuertes de las placas de inducción Teka: con la regulación constante de energía se alcanza una distribución del calor más uniforme. Además, las encimeras de inducción adaptan la energía generada (por consiguiente el consumo) en función del recipiente usado. Esto significa que una misma área de la inducción proporciona más energía a un recipiente de mayor tamaño que a uno más pequeño. Así, el ahorro de energía es constante.
Por otro lado, la inducción permite "cocinar en frío", es decir, calienta directamente los recipientes y no la superficie de la placa, facilitando la limpieza de las áreas de cocinado.
Las vitrocerámicas generan mayor cantidad de calor residual, por lo que se recomienda apagarlos antes de concluir con la tareas de cocinado para aprovecharse la temperatura residual. Sin embargo, en las placas de inducción el calor residual es menor, ya que la energía calorífica sólo se genera por el contacto del recipiente caliente con el área calefactora.
Cocinar con sistemas de inducción presenta todas las ventajas y la seguridad de las últimas tecnologías como por ejemplo; el Touch Control., las áreas de inducción, el sensor incorporado de temperatura, los indicadores de calor residual, el temporizador, etc. Todos estos adelantos hacen de la inducción una opción a tener en cuenta a la hora de adquirir una cocina.
Además, el departamento de Investigación y Desarrollo de Teka realiza sistemáticamente pruebas de laboratorio con el objetivo de mejorar las prestaciones de sus productos. En un ensayo en el que se utilizaron elementos calefactores de la misma potencia se comprobó que la inducción ofrece un rendimiento mayor que cualquier otro tipo de encimera, siendo por tanto más económica en cuanto a consumos.